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【中国語単語】いろいろな食材、食べ物|肉、魚貝、野菜、果物

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1ròu肉。
2肉类ròulèi肉類。
3牛肉niúròu牛肉。
4猪肉zhūròu豚肉。
5鸡肉jīròu鳥肉。
6羊肉yángròu羊の肉。
7鸽肉gēròuハト肉。
8鸭肉yāròuカモ肉。
9鹅肉éròuガチョウ肉。
10田鸡肉tiánjīròuカエルの肉。
11排骨páigǔスペアリブ。
12鸡腿jītuǐ鳥もも肉。
13鸡翅膀jīchìbǎng手羽先。
14鸡爪jīzhuǎ鳥の足。
15凤爪fèngzhuǎ鳥の足。
16肥肉féiròu脂身。
17瘦肉shòuròu赤身。
18gānレバー。
19肉片ròupiàn肉片。スライスした肉。
20肉末ròumòひき肉。
21绞肉jiǎoròuミンチ。
22火腿huǒtuǐハム。
23香肠xiāngchángソーセージ。
24腊肠làchángソーセージ。
25咸牛肉罐头xiánniúròu guàntouコンビーフの缶詰。
26海鲜hǎixiān海鮮。
27鱼鲜yúxiān魚介類。
28鳞介类línjiè lèi魚介類。
29海产hǎichǎn海産物。
30水产shuǐchǎn水産物。
31魚。
32海鱼hǎiyú海魚。
33河鱼héyú川魚。
34淡水鱼dànshuǐyú淡水魚。
35金枪鱼jīnqiāngyúマグロ。
36三文鱼sānwényúサーモン。
37鳕鱼xuěyúタラ。
38海鲷hǎidiāo鯛。
39秋刀鱼qiūdāoyúサンマ。
40青花鱼qīnghuāyúサバ。
41比目鱼bǐmùyúヒラメ。
42鱼翅yúchìフカヒレ。
43鳗鱼mányúウナギ。
44章鱼zhāngyúタコ。
45墨鱼mòyúイカ。
46乌贼wūzéiイカ。
47鱿鱼yóuyúイカ。
48xiāエビ。
49濑尿虾làiniàoxiāシャコ。
50虾蛄xiāgūシャコ。
51螃蟹pángxièカニ。
52龙虾lóngxiāロブスター。
53bèi貝。
54鲍鱼bàoyúアワビ。
55扇贝shànbèiホタテ。
56蛤蜊gélíハマグリ。
57牡蛎mǔlì貝のカキ。
58海胆hǎidǎnウニ。
59红鱼子hóngyúzǐイクラ。
60鱼子酱yúzǐ jiàngキャビア。
61金枪鱼罐头jīnqiāngyú guàntouツナ缶。シーチキン。
62吞拿鱼罐头tūnnáyú guàntóuツナ缶。シーチキン。
63鲭鱼罐头qīngyú guàntóuサバの缶詰。
64三文鱼松sānwènyú sōng鮭フレーク。
65干鲣鱼gān jiānyúかつおぶし。
66干鲣鱼薄片gān jiānyú bópiànかつおぶし。
67海藻hǎizǎo海藻。
68裙带菜qúndàicàiワカメ。
69海带hǎidài昆布。
70紫菜zǐcài海苔(のり)。
71海苔hǎitái海苔(のり)。
72蔬菜shūcài野菜。
73黄瓜huángguāキュウリ。
74苦瓜kǔguāニガウリ。
75冬瓜dōngguāトウガン。
76南瓜nánguāカボチャ。
77青椒qīngjiāoピーマン。
78青菜qīngcàiチンゲンサイ。青菜。
79辣椒làjiāoトウガラシ。
80白菜báicàiハクサイ。
81菠菜bōcàiホウレンソウ。
82白薯báishǔサツマイモ。
83洋白菜yángbáicàiキャベツ。
84卷心菜juǎnxīncàiキャベツ。
85洋芹菜yángqíncàiセロリ。
86莴苣wōjùレタス。
87生菜shēngcàiレタスなど生野菜。
88cōngネギ。
89洋葱yángcōngタマネギ。
90土豆tǔdòuジャガイモ。
91萝卜luóboダイコン。
92胡萝卜húluóboニンジン。
93竹笋zhúsǔnタケノコ。
94莲藕lián’ǒuレンコン。
95玉米yùmǐトウモロコシ。
96西红柿xīhóngshìトマト。
97蕃茄fānqiéトマト。
98茄子qiéziナス。
99韭菜jiǔcàiニラ。
100大蒜dàsuànニンニク。
101西兰花xīlánhuāブロッコリー。
102菜花càihuāカリフラワー。
103豆芽dòuyáモヤシ。
104jiāngしょうが。
105香菜xiāngcàiパクチー。
106蘑菇móguキノコ。
107香菇xiānggūしいたけ。
108冬菇dōnggūしいたけ。
109木耳mùěrキクラゲ。
110银耳yíněr白キクラゲ。
111dòu豆。
112豆子dòuzi豆。
113豆类dòulèi豆類。
114大豆dàdòuダイズ。
115毛豆máodòu枝豆。
116扁豆biǎndòuインゲン豆。
117豌豆wāndòuエンドウ豆。
118青豌豆qīngwāndòuグリーンピース。
119小豆xiǎodòuアズキ。
120蚕豆cándòuソラマメ。
121花生huāshēng落花生。
122豆腐dòufu豆腐。
123豆腐皮dòufupí湯葉。
124dànタマゴ。
125鸡蛋jīdànニワトリのタマゴ。
126皮蛋pídànピータン。
127鸭蛋yādànアヒルのタマゴ。
128鹌鹑蛋ānchúndànウズラのタマゴ。
129蛋黄dànhuángタマゴの黄身。
130蛋白dànbáiタマゴの白身。
131水果shuǐguǒくだもの。フルーツ。
132桔子júziみかん。
133苹果píngguǒリンゴ。
134香蕉xiāngjiāoバナナ。
135草莓cǎoméiイチゴ。
136猕猴桃míhóutáoキウイ。
137樱桃yīngtáoサクランボ。
138西瓜xīguāスイカ。
139李子lǐziスモモ。
140榴莲果liúliánguǒドリアン。
141ナシ。
142zǎoナツメ。
143菠萝bōluóパイナップル。
144番木瓜fānmùguāパパイヤ。
145哈密瓜hāmìguāハミウリ。
146枇杷pípaびわ。
147葡萄pútaoブドウ。
148葡萄柚pútaoyòuグレープフルーツ。
149蓝莓lánméiブルーベリー。
150芒果mángguǒマンゴー。
151甜瓜tiánguāメロン。
152白兰瓜báilánguāメロン。
153桃子táozi桃。
154荔枝lìzhīライチ。
155龙眼lóngyǎn竜眼(リュウガン)。
156柠檬nínméngレモン。
157xìng杏(アンズ)。
158无花果wúhuāguǒイチジク。
159柿子shìzi柿。
160石榴shíliuざくろ。
161栗子lìzi栗。
162瓜子guāzǐおやつのひまわりの種など、お茶うけの種。
163大米dàmǐ米。
164麦子màizi麦。
165米饭mǐfànご飯。ライス。
166大米饭dàmǐfàn米のメシ。
167小米饭xiǎomǐfànアワのメシ。
168zhōuお粥。
169tāngスープ。
170面条miàntiáo麺。
171面包miànbāoパン。
172牛奶niúnǎi牛乳。
173豆浆dòujiāng豆乳。
174酸奶suānnǎiヨーグルト。
175主食zhǔshí主食。
176副食fùshí副食。
177餐后点心cānhòu diǎnxin食後のデザート。
178甜食tiánshíスイーツ。デザート。
179零食língshí間食。スナック菓子。
180小吃xiǎochī軽食。オードブル。
181调料tiáoliào調味料。
182调味料tiáowèiliào調味料。
183作料zuòliao調味料。薬味。
184佐料zuǒliào調味料。薬味。
185食材shícài食材。
186新鲜xīnxiān新鮮。

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