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【中国語単語】いろいろな麺|ラーメン、うどん、蕎麦、パスタ、カップ麺

ズズズ~ッ、チュルチュルチュル♪。

ズズズ~ッ、チュルチュルチュル♪。

ゴクゴク、フゥッ~。

ズズズ~。

普通にうまい!。

やみつきにうまい!。

老若男女、みんな大好き。

そう、今回は麺に関する言葉を集めてみました。

夜中に隠れて食らう、カップ麺。

暗闇の中で、空腹を満たすのは誰?。

いろいろな麺

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No 中国語 ピンイン 日本語
1 miàn 麺。平面。
2 面条 miàntiáo 麺。
3 面条儿 miàntiáor 麺。
4 tāng スープ。
5 汤头 tāngtóu スープ。薬の処方。
6 汤底 tāngdǐ スープをつくるタレ。
7 拉面 lāmiàn 手打ち麺。手延べ麺。ラーメン。
8 汤面 tāngmiàn 汁そば。タンメン。ラーメン。
9 日式拉面 rì shì lāmiàn 日本のラーメン。日本式ラーメン。
10 酱油拉面 jiàngyóu lāmiàn 醤油ラーメン。
11 豆酱拉面 dòujiàng lāmiàn 味噌ラーメン。
12 味增拉面 wèi zēng lāmiàn 味噌ラーメン。
13 盐味拉面 yán wèi lāmiàn 塩ラーメン。
14 豚骨拉面 zhū gǔ lāmiàn 豚骨ラーメン。
15 日式中华凉面 rì shì zhōnghuá liángmiàn 冷やし中華。
16 日式中华冷面 rì shì zhōnghuá lěngmiàn 冷やし中華。
17 粗面 cūmiàn 太麺。
18 细面 xìmiàn 細麺。
19 极细面 jíxìmiàn 極細麺。
20 加面 jiāmiàn 替玉。
21 菜码 càimǎ 主食の上に置き添える副食物。
22 菜码儿 càimǎr 主食の上に置き添える副食物。
23 添加配料 tiānjiā pèiliào 材料を追加する。トッピング。
24 面码 miànmǎ めん類にのせる具。メンマ。
25 面码儿 miànmǎr めん類にのせる具。メンマ。
26 腌制竹笋 yān zhì zhúsǔn たけのこ漬け。メンマ。
27 乾笋 gānsǔn メンマ。
28 叉烧 chāshāo チャーシュー。
29 卤蛋 lǔdàn 味付玉子。
30 cōng ネギ。
31 海苔 hǎitái のり。
32 大蒜泥 dàsuàn ní おろしにんにく。
33 玉米粒 yùmǐ lì コーン。
34 乌冬面 wūdōngmiàn うどん。
35 乌龙面 wūlóngmiàn うどん。
36 清汤乌冬面 qīngtāng wūdōngmiàn かけうどん。
37 天妇罗乌冬面 tiānfùluō wūdōngmiàn 天ぷらうどん。
38 狐狸乌冬面 húlí wūdōngmiàn きつねうどん。
39 油炸豆腐乌冬面 yóuzhá dòufu wūdōngmiàn きつねうどん。
40 裙带菜乌冬面 qúndàicài wūdōngmiàn わかめうどん。
41 月见乌冬面 yuè jiàn wūdōngmiàn 月見うどん。
42 生鸡蛋乌冬面 shēng jīdàn wūdōngmiàn 月見うどん。
43 生鸡蛋拌乌冬面 shēng jīdàn bàn wūdōngmiàn 生卵あえうどん。
44 咖喱乌冬面 gālí wūdōngmiàn カレーうどん。
45 冷乌冬面 lěng wūdōngmiàn 冷やしうどん。ざるうどん。
46 竹屉冷乌冬面 zhú tì lěng wūdōngmiàn ざるうどん。
47 荞麦面 qiáomàimiàn 蕎麦。
48 手擀荞麦面 shǒu gǎn qiáomàimiàn 手打ち蕎麦。
49 天妇罗荞麦面 tiānfùluō qiáomàimiàn 天ぷらそば。
50 狸猫荞麦面 límāo qiáomàimiàn たぬきそば。
51 油渣荞麦面 yóuzhā qiáomàimiàn たぬきそば。
52 碗子荞麦面 wǎn zǐ qiáomàimiàn わんこそば。
53 冷荞麦面 lěng qiáomài miàn 冷やしそば。ざるそば。
54 竹屉冷荞麦面 zhú tì lěng qiáomàimiàn ざるそば。
55 炸天妇罗时剩下的脆皮 zhá tiānfùluō shí shèngxià de cuìpí 天かす。
56 荞麦面调味汁 qiáomàimiàn tiáowèizhī そばつゆ。
57 荞麦面的酱汁 qiáomàimiàn de jiàngzhī そばつゆ。
58 日式冷素面 rì shì lěng sùmiàn ひやそうめん。
59 流水素面 liúshuǐ sùmiàn 流しそうめん。
60 炒面 chǎomiàn 焼きそば。はったい粉。
61 炒荞面 chǎo qiáomiàn 焼きそば。
62 炒荞麦面 chǎo qiáomàimiàn 焼きそば。
63 日式沙司炒面 rì shì shāsī chǎomiàn ソース焼きそば。
64 酱汁炒面 jiàng zhī chǎomiàn ソース焼きそば。
65 番茄酱炒面 fānqiéjiàng chǎomiàn ケチャップ焼きそば。
66 蚝油炒面 háoyóu chǎomiàn オイスターソースの焼きそば。
67 葱油拌面 cōng yóu bàn miàn ネギ油のあえ麺。
68 凉拌凉面 liángbàn liángmiàn 冷麺。
69 粉丝 fěnsī はるさめ。
70 米粉 mǐfěn ビーフン。
71 河粉 héfěn 平たいライスヌードル。
72 粿条 guǒtiáo 平たいライスヌードル。
73 刀削面 dāoxiāomiàn 刀削麺。
74 云吞面 yúntūnmiàn ワンタン麺。
75 担担面 dàndanmiàn タンタン麺。
76 炸酱面 zhájiàngmiàn ジャージャン麺。
77 兰州拉面 lánzhōu lāmiàn 蘭州ラーメン。
78 牛肉面 niúròu miàn ニョウロウ麺。
79 打卤面 dǎ lǔ miàn 五目あんかけ麺。
80 意大利面食 yìdàlì miànshí パスタ。
81 意面 yìmiàn パスタ。
82 意大利面条 yìdàlì miàntiáo スパゲッティ。
83 意大利面 yìdàlìmiàn スパゲッティ。
84 意大利式实心面 yìdàlì shì shíxīnmiàn スパゲッティ。
85 日式拿坡里意大利面 rì shì nápōlǐ yìdàlìmiàn ナポリタン。
86 番茄肉酱意大利面 fānqié ròu jiàng yìdàlìmiàn ミートスパゲッティ。
87 青酱意面 qīng jiàng yìmiàn グリーンソースのパスタ。
88 黑胡椒意大利面 hēi hújiāo yìdàlìmiàn ブラックペッパースパゲッティ。
89 蒜香橄榄油意面 suàn xiāng gǎnlǎn yóu yìmiàn ペペロンチーノ。
90 奶油培根意面 nǎiyóu péigēn yìmiàn カルボナーラ。
91 白酒蛤蜊意面 báijiǔ gélí yìmiàn ボンゴレパスタ。
92 鳕鱼籽意面 xuěyúzǐ yìmiàn たらこスパゲッティ。
93 通心粉 tōngxīnfěn マカロニ。
94 斜管面 xiéguǎnmiàn ペンネ。
95 螺旋粉 luóxuánfěn フジッリ。
96 方便面 fāngbiànmiàn インスタント麺。
97 泡面 pàomiàn インスタントラーメン。即席麺。
98 袋装方便面 dài zhuāng fāngbiànmiàn 袋麺。
99 袋面 dàimiàn 袋麺。
100 桶装方便面 tǒng zhuāng fāngbiànmiàn カップ麺。
101 桶面 tǒngmiàn カップ麺。
102 杯面 bēimiàn カップ麺。

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